おはようございます。
先日旦那さんが、「楽天ポイントが貯まってるけど、何か要るものある？」と。
しばらく考え「要るもの」ではないけれど、「欲しいもの」をリクエストしました。
ケメックスのコーヒーメーカー。
ドリップとサーバーが一体になっているコーヒーメーカーです。
CHEMEX （ケメックス）コーヒーメーカー
1941年誕生以来、今もなお愛され続けているケメックス。
ドイツの科学者が、実験室でフラスコを代用したことにより誕生したと言われているそうです。
ドリップとサーバーが一体化していることで、余計な手間が省け合理的。
さらにこの形状は、コーヒーが均一に流れるよう計算されて作られているので、美味しいコーヒーが淹れられるとのこと。
ケメックスのコーヒーメーカーには、シリーズ・サイズがいくつかあります。
私は今回、持ち手が木と革の「クラシック」タイプ。そして、サイズは「3カップ」を選びました。
毎朝、お弁当を作りながら一杯。
朝ごはんを食べながら一杯。
お昼ごはんの時にも一杯。
毎日だいたい3杯のコーヒーを飲んでいます。
お水をセットし、スイッチを押すだけの簡単・楽ちんなコーヒーメーカーを使って。
実は、コーヒーにこだわりがあるわけでもなく、味に詳しいわけでもありません。
ただ、習慣として飲んでいるような…
時間に余裕のない平日は、このスタイルは変わらないと思いますが、休日にはこの『ケメックス』コーヒーメーカーを使って、コーヒーを愉しむ時間を作れればいいな♪と思います。
YouTubeなどでコーヒーの淹れ方をちょこっと勉強して、分量やお湯の温度にもこだわって丁寧に。
コーヒーを淹れる工程も、コーヒーが落ちるまでの時間も、その香りとともに愉しむことのできる余裕を持てればいいな♪と思います。
もう少しコーヒーに詳しくなったら、コーヒーミルも欲しいな～と思ったり。
今回はカルディで豆を挽いてもらいました。
コーヒーには、抗酸化作用をもつポリフェノールが豊富に含まれているそうです。
ポリフェノールの成分は、がん・動脈硬化・心筋梗塞、などの生活習慣病の予防に効果があるそうです。
ただ、カフェインも多く含まれているので、飲み過ぎには注意ですね。
ほっと一息、美味しいコーヒーを愉しみたいです。
