こんにちは。
先日のお弁当です。
なんとなく春っぽい彩りになりました。
- 豆ごはん
- ゆかりごはん
- 鮭
- ほうれん草ときのこのソテー
- さいころステーキ
- ソーセージ
- 卵焼き
- イチゴ
今が旬な豆ごはん。
旦那さんと子供たちは苦手らしいのですが、
旬なものだし、私は大好きなので、毎年作ってます。
私の雑な作り方でも美味しく出来上がります♪
- 生のグリーンピースを軽く洗う。
- お米を研ぐ。
- いつも通りの分量でお水をいれる。
- お酒・だしの素・塩をお好みでいれる。
- グリーンピースも入れ、軽く混ぜる。
- いつも通りに炊飯。
去年まで苦手と言っていた息子が、「豆ごはんうまかった！」と。
熱いもの・辛い物も苦手なこども舌の息子ですが、少しは味覚が大人になってきたのかな？
「うまかった」と言われれば、母は嬉しい o(*^＠^*)o
今年はもう一回作っちゃおうかな (^^♪
私も訓練校へ通うようになり、毎日お弁当を持参しています。
100円ショップのお弁当箱を使っていますが、ちょっとおしゃれなお弁当箱が欲しいな。
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↑電子レンジ・食洗器対応なのは有難い!!
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