こんにちは。
2日前の日曜日、モデルナ２回目接種してきました。
心配していた副反応ですが、その日の夕方から発熱。
夜には ＋ 悪寒・関節痛が。
「真面目」と「健康」が数少ない取り柄であり、モットーとしてきた私にとって、久しぶりの発熱はちょっとしんどかったです。
ですが、お医者様からそういった副反応が出た場合には適宜、解熱鎮痛剤を服用してください。
と指示をもらっていたので、すぐに飲んじゃいました。
お薬の効果が出て、お仕事も家事も乗り切れました。
２日後の今日、腕に筋肉痛のような痛みがあるだけで、もうなんともないです。
一安心。
『今日のカレー』は『キーマカレー風』
『今日のカレー』と言いつつ、数日前のカレーです…^_^;
「人参無理！」とか言うお方がいるので (¬_¬”) 細かくしてみました。
こだわってキーマカレーにした訳ではなく、好き嫌い克服の為。
なので人参に合わせて他の野菜も細かくし、お肉はひき肉で。
「人参無理！」と言うお方も、その存在に気付きながらも食べていました^_^
カレー。
その他おかずを考えないで済むし、家族によって食べる時間がバラバラでも温め直しが楽なので、我が家では頻繁に登場する夕飯メニューです。
香辛料などにこだわり、一から丁寧に…なんて出来ない私は専ら市販のルーを。
皆さんはどんなルーを使っていますか？
私はルーにも特にこだわりがなく、その時お安いモノ！を選んできましたが、前回から「ZEPPIN」を。
子供たちが「今日のカレーなんか違う！」「おいしい！」と♪
「ZEPPIN」のお陰なのか？と今回もこちらのルーを使いました。
そして今回は業務スーパーのナンと一緒に。
業務スーパーのナン
４枚入り・冷凍。（400円程。確か→すみません^^; ）
オーブンで凍ったまま焼くだけです。
モチモチでおいしいです。
直径20センチくらいある大きなナン。食べ応えあります。
毎日の夕飯。
メニューを考えるだけでも一苦労なのに (◎_◎;) 家族の好き嫌いまで考慮していられません。
今回は具を細かくすることで、不満の声も上がらず◎
小さく勝利の感触です（￣︶￣）↗